天然ロシア産
北海道加工の上物
ロシアの名産地で水揚げした最高級の若い紅鮭を、北海道の老舗加工会社が輸入し、ほどよく塩蔵した上物です。じっくり塩蔵して発酵した紅鮭は、ただ塩辛いだけではなく、独特の旨みが凝縮されております。約10,000kmもの長旅をするといわれる紅鮭の身は、弾力があり脂のりも抜群。この品質は、産地・流通・加工場の信頼関係があってこそ。白いご飯、おにぎり、お茶漬けなどに。
抜群の身質、にじみ出るような脂のり
配送方法:冷凍便/賞味期限:冷凍で3カ月
※姿切身(すがたきりみ)/1尾を1切れずつパックしてあります