ご存知ですか? 「いくら醤油漬」は、おうちで簡単に作れるんです
漁港から届いたばかりの秋鮭の活卵を、低温管理工場で職人が素早く取り出し、専用マシンで1粒1粒ほぐして超急速液体凍結した【新物】の【高品質卵】です。この卵を解凍し、ご自宅の調味料で漬け込むだけで、産地でしか味わうことのできない、作りたて・出来たてのフレッシュな「いくら醤油漬」をご賞味いただけます。おうちで自分で作るから、味の濃いめ・薄めは自由自在。天然素材を生かした自然な味に仕上げてお楽しみください。
ガラス瓶3本分、出来上がります
ほぐし卵を解凍し、【添付のタレ】か【ご自宅の調味料】を混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かすだけ。調味料の目安は、ほぐし卵1袋(200g)に対し、添付のタレ(100ml)1本。または、ご自宅にある醤油(60ml/大さじ4)、酒(30ml/大さじ2)、本みりん(10ml/小さじ2)。比率や漬け込み時間を調整し、お好みの味に仕上げてください。
-
通常8,200円を、税込価格:[coming soon] 【旬割】7,780円(12/5発送分まで)
-
通常7,900円を、税込価格:[coming soon] 【旬割】7,480円(12/5発送分まで)
-
通常3,950円を、税込価格:[coming soon] 【旬割】3,740円(12/5発送分まで)
※12月1日以降は、通常価格で販売いたします(数量限定)
■北海道沖の定置網で水揚げした極上秋鮭【銀毛】の【雄鮭】
北海道沖定置網で水揚げした丸々太った【銀毛】の【雄鮭】を、生のまま超急速冷凍した自慢の逸品です。お刺身用に柵取りしたブロックは、半解凍でお好みの厚さに切り分け、お刺身やしゃぶしゃぶにお使いください。身にたっぷりと栄養を蓄えて丸々太った【銀毛】の【雄鮭】の野性味あふれるうま味を、心ゆくまでご堪能ください。
※12月1日以降は、通常価格で販売いたします(数量限定)
日高昆布の《一番採り》。初物は縁起物として人気です1
日高昆布の一大産地「北海道日高沿岸」で7・8月に採取した日高昆布の初物《一番採り》。日高昆布は煮上がりが早いので、おでん・佃煮・昆布巻きなどのお料理に多用されています。もちろん、だしにもお使いいただける厚みのある良質な葉をご用意。希少な初物は福を呼び込む縁起物(来福・長寿)。贈り物にも大変喜ばれています。
-
通常5,800円を、税込価格:[coming soon] 【旬割】5,300円(12/5発送分まで)
-
通常5,800円を、税込価格:[coming soon] 【旬割】5,300円(12/5発送分まで)
※※12月1日以降は、通常価格で販売いたします(数量限定)
お得な訳あり商品〈数量限定〉
「おおずわい蟹」「毛蟹」は、全国でも数少ない蒸し上げ製法。蟹本来の旨みが流出しないので、濃厚美味。「ほたて玉冷」は名産地オホーツク産。剥きたてのプリップリの貝柱を、産地で急速凍結した品質です。どれも火を使わず、解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけます(^o^)
-
-
商品名:
訳あり ほたて玉冷
1kg(1袋入)/税込価格:
[coming soon] 4,980円(数量限定)
-
※数量限定。売り切れ次第、販売終了いたします
加工端材
本社売店で町民還元品として販売している工場の加工端材です。オンラインショップでもお分けしています。
-
商品名:
【加工端材】秋鮭のカマ(甘塩)
/(1袋)500g/税込価格:
550円(数量限定)
-
商品名:
【加工端材】秋鮭のハラス(甘塩)
/(1袋)500g/税込価格:
650円(数量限定)
-
-
-
※数量限定。売り切れ次第、販売終了いたします
|