えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)
えりもの季,いくら醤油漬

[送料無料] おうちで作る自家製いくら醤油漬
[名物] いくら醤油漬

えりもの季,定置網の秋鮭

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[新物] 朝獲れ本生秋鮭
[新物] おさしみ秋鮭(生食)
[新物] おさしみ鮭三種(生食)
[新物] 新巻鮭(塩蔵)
[NEW] 道産子やわらかサーモン
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
さけ茶漬(鮭フレーク)
さけ茶漬ししゃもっ子入
秋鮭切身三種セット
秋鮭たらこセット

えりもの季,産直魚介

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[新物] 秋の旬セット
[新物] さんま(生食)
[新物] 真いか(生食)
[新物] 北海しまえび
ほたて玉冷(生食)
[秋限定] 訳ありほたて玉冷
浜茹でつぶ貝(刺身用)
ぼたんえび(生食)
北海道お刺身セット
はたはた
なめたがれい

えりもの季,えりも活蒸し毛蟹

[名物] えりも活蒸し毛蟹(冷凍)
[秋限定] 訳あり毛蟹

えりもの季,昆布匠の日高昆布

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[送料無料] "一番採り"根昆布
日高昆布(天然天日干し)
日高根昆布(天然天日干し)
完売 日高昆布Mail(メール)

えりもの季,日高昆布のお惣菜

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えりもの春(佃煮)
しぐれ昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)
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えりもの季,昆布加工品海藻

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乾燥 寒ふのり
まつも
日高根昆布醤油
塩こんぶ
生冷凍 生寒ふのり
純国産 海藻セット
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三陸産 カットわかめ
日高根昆布粉末
根昆布茶
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とろろ昆布
おぼろ昆布
荒削り昆布

えりもの季,すぐ出る,アミノ昆布

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すぐ出る アミノ昆布

えりもの季,たらば蟹魚卵

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[再入荷] 純うに
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ずわい蟹
甘口たらこ

えりもの季,時鮭と紅鮭

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時鮭(1尾/姿切身/半身)
おさしみ時鮭(生食)
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汐 紅鮭(1尾/姿切身/半身)
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えりもの季,田舎の海おかず

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[早割] 秋鮭飯ずし
いか塩辛
松前漬
[惣菜] 昆布だし酢いか
[惣菜] 灯台つぶやわらか煮
[惣菜] やわらかつぶサラダ
[惣菜] つぶ貝ガーリックバター焼
[惣菜] 銀毛鮭氷頭なます
[惣菜] しゃけ焼き漬け
[惣菜] 海の惣菜詰合セット[焼] めぬき鯛糀漬

えりもの季,寒干ししゃも,本干ししゃも

本干ししゃも(旧:寒干しししゃも)

えりもの季,干し魚と薫製

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生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
金色しししゃも
秋鮭燻製
えりも鮭燻(スティックタイプ)
つぶ燻
ほたて干貝柱
天然珍味アラカルトセット

えりもの季,活真つぶ貝

完売 活灯台つぶ貝
完売 活真つぶ貝
完売 活ほっき貝



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▲冷蔵庫内でじっくり自然解凍し、そのままでも焼いても美味です
厳しく目利きした「上物」のたらば蟹です
手足(歩脚と爪)を広げると1メートルにもなるたらば蟹。脚や抱き身(脚の付け根)の筋肉はしっかりとした歯応えで甘みが強く、食べごたえは十分です。そのままでも、焼いても、揚げても、炊いても美味しくいただけます。ワサビ醤油・二杯酢・ポン酢・バターソースなど、お好みでどうぞ。
当ショップでは、生きたままロシアから運ばれてきた状態の良いものだけを厳しく目利きして茹で上げ、すぐさま急速冷凍した「上物」だけをご用意しております。凍結と解凍を繰返して旨みが流失した味の落ちたものや、脚折れやキズのある「わけあり品」はお取り扱いしておりませんので、安心して贈り物にもお使いください。
原産地:ロシア
大1尾(約2.2kg)
税込価格:[完売]14,400円
原産地:ロシア
中1尾(約1.7kg)
税込価格:[完売]12,800円
原産地:ロシア
1尾(約1.9kg)
通常税込価格:14,900円
税込価格:[値下中]11,920円
原産地:アメリカ産
3L(3〜4本・1kg)
通常税込価格:7,000円
税込価格:[完売] 5,600円
えりも活蒸し毛蟹(500g・1尾)、たらば蟹脚肉(1kg)、ずわい蟹姿(500g)
税込価格:[完売] 11,980円
 
▲大きくて立派な2Lサイズ。43cm×29cm×11cmの商品箱でお届けいたします
2Lサイズだから楽しめる、強い甘みと身肉の繊維
ずわい蟹と聞くと、海鮮鍋に飾り程度に入っている小さく細い脚を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。「鍋のダシには使うけど、身は食べたことがない」というお声も、残念なことにちらほら聞こえてきます。
ずわい蟹は甘みが強く、絹糸のような繊維感を持つ蟹です。かにすき・しゃぶしゃぶ・天ぷら・海鮮サラダなどのほか、太くて大きな2Lサイズのものは、焼き蟹・バター焼きでも美味しくいただけます。
原産地:ロシア
2Lサイズ(約2kg)
税込価格:7,400円
えりも活蒸し毛蟹(500g・1尾)、たらば蟹脚肉(1kg)、ずわい蟹姿(500g)
税込価格:[完売] 11,980円
 
いくらそのものの甘みや味を
 堪能できるおすすめ品です。
秋鮭の活卵を塩だけで熟成させた味わい深い逸品です。手巻き寿司やちらし寿司、なますなどのお節料理の彩りにご利用ください。
 
原産地 :北海道日高産
400g(200g×2)[箱入]
税込価格:[完売]6,700円
原産地 :北海道日高産
200g(白箱入)
[完売]3,380円
 
北海道日高産秋鮭の卵を使った
 濃厚な味わいの限定品です。
粒ひとつひとつが透明感のある紅色で、しっかりとしたツヤとハリがあるのは、品質が良い証。温かいご飯とともに、高品質ならではのうま味とコクをお楽しみください。
 
商品名:秋鮭すじこ
原産地 :北海道日高産
500g(化粧箱入)
税込価格:[完売] 8,480円
 
きめ細かい粒がぎっしり詰まった
 特大サイズの数の子です。
水に半日以上浸して、お好みの塩加減に塩抜きしてからお使いください。パリッとした歯ごたえのある上質な数の子です。
 
商品名:塩数の子
加工地:北海道
特大500g[化粧箱入]
税込価格:[完売] 4,100円
商品名:塩数の子
加工地:北海道
特大1kg[化粧箱入]
税込価格:[完売] 7,200円
 
きめ細かい粒がぎっしり詰まった
 特大サイズの数の子です。
年末年始の短い期間に2度3度とリピート注文をいただきます。また「通年食べたい」とのリクエストも多数いただいている人気の味付け数の子です。「黄色いダイヤ」と呼ばれる数の子の中でも、とりわけ上質なものを使用しています。お子様からご年配の方まで、どなたにも食べやすい味わいです。
 
加工地:北海道
250g×2(化粧箱入)
3,480円
加工地:北海道
250g(袋入)
通常価格:1,800円
税込価格:[完売] 1,620円
 
えりもは、灯台つぶ・真つぶ・毛つぶなど、さまざまな巻貝類が水揚げされることでも知られます。中でも加熱すると柔らかくなる灯台つぶは大衆貝として人気が高く、えりもの家庭ではさまざまな家庭料理に頻繁に用いられています。獲れたての灯台つぶを大釜で炊き上げ、1つ1つ身を取り出して超急速冷凍しました。
原産地:北海道奥尻産
50g瓶(化粧箱入)
税込価格: 2,200円
 
 
▲冷蔵庫内でじっくり自然解凍し、そのままでも焼いても美味です
小ぶりでなめらかな原卵を使っております
色がきれいで筋が少なく、一粒一粒がパラパラと離れている「生」の原卵を使った甘口のたらこです。卵は冷凍するとなめらかに仕上がらないため「生」にこだわり、前浜のものだけを使います。見た目はこぶりですが、なめらかで旨みの強い味わいに仕上がっております。
商品名 :甘口たらこ
原産地:北海道産
500g[化粧箱入]
税込価格: 4,100円
原産地:北海道
300g(1腹1パック)袋入
税込価格:[完売] 2,300円