えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)
年末年始のお届け

年内最終発送日12月25日
年末年始休業日12月29日-1月5日
年始発送開始日1月6日

福袋

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[送料無料/同梱不可] 43,800円コース
[送料無料/同梱不可] 33,800円コース
[送料無料/同梱不可] 23,800円コース

えりも活蒸し毛蟹

[No.1] えりも活蒸し毛蟹(冷凍)

たらば蟹魚卵

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[送料無料/同梱不可] 三大蟹セット
たらば蟹
ずわい蟹
切れてる本生ずわい蟹
甘口たらこ
すじこ
塩いくら
味付数の子・たらこセット
塩数の子
完熟味付数の子

産直魚介

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[注文開始] 年越セットミニ
ぼたんえび(生食)
北海しまえび
ほたて玉冷(生食)
浜茹でつぶ貝(刺身用)
はたはた
なめたがれい
さんま(生食)>
[NEW] さんま糀漬
北海道お刺身セット
[注文開始] 海鮮鍋セット
[注文開始] たらちり鍋セット>
[完売] 真いか(生食)

えりもの季,いくら醤油漬

[No.2] いくら醤油漬

定置網の秋鮭

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秋鮭味めぐりセット
おさしみ秋鮭(生食)
おさしみ鮭三種(生食)
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
[NEW] 糀漬3種セット
さけ茶漬(鮭フレーク)
さけ茶漬ししゃもっ子入
秋鮭切身三種セット
秋鮭たらこセット
道産子やわらかサーモン

時鮭と紅鮭

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汐 紅鮭(姿切身/半身)
紅カマ1kg
時鮭(1尾/姿切身/半身)
おさしみ時鮭(生食)
おさしみ鮭三種(生食)
時鮭いくらセット
時鮭味めぐりセット
[町民還元品] 時鮭切落

田舎の海おかず

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[NEW] 数の子松前漬
[NEW] 帆立松前漬
[NEW] ミニ松前漬3種セット
松前漬
いか塩辛
[惣菜] 昆布だし酢いか
[惣菜] 灯台つぶやわらか煮
[惣菜] やわらかつぶサラダ
[惣菜] つぶ貝ガーリックバター焼
[惣菜] 銀毛鮭氷頭なます
[惣菜] しゃけ焼き漬け
[惣菜] 海の惣菜詰合セット
[焼] めぬき鯛糀漬
[注文開始] 秋鮭飯ずし
[注文開始] はたはた飯ずし

寒干ししゃも,本干ししゃも

本干ししゃも(旧:寒干しししゃも)

干し魚と薫製

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鮭とば(鮭寒風干し)
秋鮭燻製
えりも鮭燻(スティックタイプ)
つぶ燻
ほたて干貝柱
天然珍味アラカルトセット
[NEW] 珍味・燻製セット
生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
みがきにしん
金色しししゃも

すぐ出る,アミノ昆布

令和元年度北海道新技術・新製品開発賞「食品部門優秀賞」受賞!!

[受賞] すぐ出る アミノ昆布
[受賞記念] 昆布食べ比べセット

昆布匠の日高昆布

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日高昆布(天然天日干し)
日高根昆布(天然天日干し)

日高昆布のお惣菜

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[町民還元品] えりもの春(佃煮)
しぐれ昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)
[先行プレ販売] えりも巻(さんま)
浜炊き昆布(佃煮)

昆布加工品海藻

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[NEW] 天然日高こんぶだし
高級海藻 まつも
乾燥 寒ふのり
生冷凍 生寒ふのり
荒削り昆布
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ・おぼろ昆布
純国産 海藻セット
国産 巌のり
三陸産 カットわかめ

えりもの季,活真つぶ貝

[完売] 活灯台つぶ貝
[完売] 活真つぶ貝
[完売] 活ほっき貝

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HOME > 商品のご案内 > 日高昆布のお惣菜
日高昆布といえば昆布巻き。日高昆布の名産地・えりもでは、夏には昆布を、秋には鮭を干して昆布巻きをこしらえ、冬ごもりの長い期間の保存食として親しまれております。
型くずれしないように寒天を使って巻き上げた「えりも巻」は、おかげさまで地域を代表する昆布巻きとして、テレビや雑誌などで全国に紹介していただけるヒット商品に成長しております。
▲手作り昆布巻「えりも巻・ししゃも」
▲手作り昆布巻「えりも巻・鰊」
▲手作り昆布巻「えりも巻・鮭」
▲手作り昆布巻「えりも巻・さんま」
▲縁起物のひとつとしてお節料理に用いられてきた昆布巻きは、おもてなしやお祝いの席にもぴったりです
当社のパートさんのほとんどは、えりも町に住む漁師さんの奥さんたち。漁業従事者としての厳しい目で素材の品質や状態をチェックしながら、1本1本手巻きしています。毎年、年末が近づくとお正月用の昆布巻きづくりに追われます。
細切りした日高昆布とししゃも卵を炊き合わせた、素朴な味わいの人気商品です。昔懐かしい甘辛い味わいの中に魚卵ならではのコクが光ります。昭和60年の発売以来、ご家庭用はもちろん、ちょっとした手みやげや記念品や参加賞などにもご利用いただいております(1つ1つ包装用紙袋に入れた「個包装」も承ります)。当社の通信販売で年間販売個数ナンバーワンの商品です。
※樺太ししゃも卵を使用しております
▲晩酌のおともにも
▲おにぎりにも
 
ひとくち大に切り分けた日高昆布のみを炊いた佃煮です。厳しく目利きした、ふくよかな香りの昆布本来の持ち味を、十分にお楽しみいただけます。昆布は海の薬草。毎日の食卓で昆布をお召し上がりください。
▲朝ご飯のおともに
▲お酒のおともにも
  • 商品名:[えりも産]浜炊き昆布(佃煮)
    130g(袋入)/税込価格:410円