えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)
年末年始

●年内最終受付日=12/20
●年内最終発送日=12/22
●年末年始休業日=12/28ー1/5
●年始発送開始日=1/10より

福袋

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福袋30,150円コース
福袋40,650円コース
福袋52,240円コース

活蒸し毛蟹

[人気No.1] 活蒸し毛蟹

えりもの季,いくら醤油漬

[人気No.2] いくら醤油漬

たらば蟹魚卵

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たらば蟹
ずわい蟹
完熟味付数の子
塩数の子
すじこ
塩いくら
甘口たらこ
業務用たらこ2kg

産直魚介

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年越セット
たらちり鍋
浜茹でたこ
北海道お刺身セット
浜茹でつぶ貝(刺身用)
北海しまえび
ぼたんえび(生食)
ほたて玉冷(生食)
訳あり玉冷
なめたがれい
さんま糀漬

田舎の海おかず

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秋鮭飯ずし
はたはた飯ずし
数の子松前漬
帆立松前漬
ミニ松前漬3種
松前漬
いか塩辛
[惣菜] やわらかつぶサラダ
[惣菜] つぶ貝ガーリックバター焼
[惣菜] 銀毛鮭氷頭なます
[惣菜] しゃけ焼き漬け
[惣菜] 灯台つぶやわらか煮
[完売] 昆布だし酢いか
[焼魚] めぬき鯛糀漬

定置網の秋鮭

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おさしみ秋鮭(生食)
新巻鮭
秋鮭切身
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
秋鮭切身三種セット
糀漬3種セット
秋鮭味めぐりセット
さけ茶漬

時鮭と紅鮭

汐 紅鮭(姿切身/半身)
[完売] 天然塩 時鮭半身
[完売] 時鮭(1尾/姿切身/半身)
[完売] おさしみ時鮭(生食)
[完売] おさしみ鮭三種(生食)
[完売] 時鮭いくらセット
[完売] 時鮭味めぐりセット

寒干ししゃも,本干ししゃも

本干ししゃも(旧:寒干しししゃも)

干し魚と薫製

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鮭とば(鮭寒風干し)
秋鮭燻製
えりも鮭燻(スティックタイプ)
つぶ燻
ほたて干貝柱
天然珍味アラカルトセット
珍味・燻製セット
生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
みがきにしん

お宝

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・ [端材] 秋鮭鮭ハラス
・ [端材] 秋鮭カマ糀漬
・ [端材] 秋鮭切り落とし
・ [端材] 秋鮭の後尾 など
訳あり毛蟹

昆布匠の日高昆布

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日高昆布
初物根昆布
日高根昆布
あっという間に出汁ます
[完売] 初物昆布

日高昆布のお惣菜

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えりもの春
しぐれ昆布(佃煮)
業務用しぐれ昆布500g
えりも巻(昆布巻)
浜炊き昆布(佃煮)

昆布加工品海藻

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液体こんぶだし
高級海藻 まつも
乾燥 寒ふのり
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ昆布
純国産 海藻セット
国産 巌のり
三陸産 カットわかめ
[割引] 生冷凍 生寒ふのり

えりもの季(とき) えりもの季(とき)
HOME > 商品のご案内 > 日高昆布のお惣菜
細切りした日高昆布とししゃも卵を炊き合わせた、素朴な味わいの人気商品です。昔懐かしい甘辛い味わいの中に魚卵ならではのコクが光ります。昭和60年の発売以来、ご家庭用はもちろん、ちょっとした手みやげや記念品や参加賞などにもご利用いただいております(1つ1つ包装用紙袋に入れた「個包装」も承ります)。当社の通信販売で年間販売個数ナンバーワンの商品です。
※樺太ししゃも卵を使用しております
▲晩酌のおともにも
▲おにぎりにも
  • 商品名:[えりも産]しぐれ昆布(魚卵入り佃煮)
    120g(袋入)/税込価格:470円
    120g×4袋/化粧箱入/税込価格:2,080円
  • 商品名:【業務用】[えりも産]しぐれ昆布500g(魚卵入り佃煮)
    500g(袋入)/税込価格:[完売] 1,580円
 
ひとくち大に切り分けた日高昆布のみを炊いた佃煮です。厳しく目利きした、ふくよかな香りの昆布本来の持ち味を、十分にお楽しみいただけます。昆布は海の薬草。毎日の食卓で昆布をお召し上がりください。
▲朝ご飯のおともに
▲お酒のおともにも
  • 商品名:[えりも産]浜炊き昆布(佃煮)
    130g(袋入)/税込価格:410円
 
日高昆布といえば昆布巻き。日高昆布の名産地・えりもでは、夏には昆布を、秋には鮭を干して昆布巻きをこしらえ、冬ごもりの長い期間の保存食として親しまれております。
型くずれしないように寒天を使って巻き上げた「えりも巻」は、おかげさまで地域を代表する昆布巻きとして、テレビや雑誌などで全国に紹介していただけるヒット商品に成長しております。
▲手作り昆布巻「えりも巻・ししゃも」
▲手作り昆布巻「えりも巻・鰊」
▲手作り昆布巻「えりも巻・鮭」
▲手作り昆布巻「えりも巻・さんま」
▲縁起物のひとつとしてお節料理に用いられてきた昆布巻きは、おもてなしやお祝いの席にもぴったりです
当社のパートさんのほとんどは、えりも町に住む漁師さんの奥さんたち。漁業従事者としての厳しい目で素材の品質や状態をチェックしながら、1本1本手巻きしています。毎年、年末が近づくとお正月用の昆布巻きづくりに追われます。