1切れずつ真空パックし、さらに化粧袋に2切ずつお詰めします。
北海道沖定置網で漁獲した秋鮭の内臓を丁寧に取り除き、昔ながらの製法で作った新巻鮭です。塩蔵することにより余分な水分が出て旨味は濃縮し、じっくり熟成することでたんぱく質はうま味成分に変わります。甘塩仕上げ。鮭は一切れずつ、たらこは一腹ずつ真空パックにしておりますので、お使いになる分だけ解凍してお召し上がりください。
賞味期限:冷凍で3カ月(たらこ6カ月)/保存方法:冷凍で保存/配送方法:冷凍便
本品は「発泡スチロール箱」にお入れしてお届けいたします。ご希望がございましたら「包装紙」でお包みし「のし」もおかけいたしますので、お気軽にお申し付けください。ご注文が混み合う贈答シーズンや数が多い場合は、包装に若干お時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。