1切れずつ真空パックし、さらに化粧袋に2切ずつお詰めします。
有名シェフや気鋭の若手シェフを中心とした食のプロが選ぶ食のコンテスト「チーム・シェフ コンクールVol.1」(審査会2015年12月)にて、賞をいただきました。北海道産鮭を日高昆布で締め、たかのつめを加えた醤油仕立ての昆布タレで一晩漬けて、厚手にカットしております。中に入っている日高昆布は細切りにして根菜と炒めてキンピラなどにお使いください。焼くだけではなく、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。
賞味期限:冷凍で3カ月/保存方法:冷凍で保存/配送方法:冷凍便
本品は「発泡スチロール箱」にお入れしてお届けいたします。ご希望がございましたら「包装紙」でお包みし「のし」もおかけいたしますので、お気軽にお申し付けください。ご注文が混み合う贈答シーズンや数が多い場合は、包装に若干お時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。