秋鮭・紅鮭
北海道産 秋鮭 昆布醤油漬 2切×5袋(800g)
有名シェフや気鋭の若手シェフを中心とした食のプロが選ぶ食のコンテスト「チーム・シェフ コンクールVol.1」(審査会2015年12月)にて、賞をいただきました。焼くだけではなく、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。北海道産の秋鮭を日高昆布で〆め、タカノツメを加えた醤油仕立ての昆布タレで一晩漬けて、厚手に切り分けました。中に入っている日高昆布は、細切りにして根菜と炒めてキンピラなどにお使いください。
- 商品内容:1切ずつ真空パックした切身を、更に2切れずつ化粧袋にお入れします。ちょっとした手渡しギフトにも最適
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