CATEGORYしぐれ昆布・えりも巻|佃煮


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北海道産 日高昆布の佃煮 昆布巻

北海道えりも町は、日高昆布の一大産地。私たちの地元の家庭に古くから受け継がれる素朴な昆布惣菜(田舎佃煮、昆布巻)も、次の時代に残したい味。そんな思いを込めてコツコツと作り続けています。


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