活蒸しおおずわい蟹・たらば蟹
たらば蟹 脚肉3L（1kg）
【数量限定】信頼する北海道の蟹専門の水産会社が、ロシアの名産地で目利きして買い付けた太くて肉厚の上物です。飽和塩水に漬ける「ブライン凍結もの」ではなく、獲れたてを冷風で即急速冷凍した『エアブラスト凍結もの』。どっしりした重さ、品質の良さで定評があり、毎年、多くのリピート注文をいただきます。安心して贈り物にもお使いください。
脚や抱き身（脚の付け根）の筋肉はしっかりとした歯応えで甘みが強く、食べごたえは十分です。そのままでも、焼いても、揚げても美味。わさび醤油・二杯酢・ポン酢・バターソースなど、お好みでどうぞ。
※商品の重量は品質保持のための氷の膜（グレーズ）を含むもので、解凍すると多少目減りします。当社ではネット850〜900gの蟹を仕入れています。あらかじめご了承ください。
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