えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)

★重要なお知らせ /誠に勝手ながらサイトリニューアル(2026年2月上旬予定)に伴い、現在お手持ちの「えりもの季」ポイントの有効期限は2026年1月20日までとさせていただきます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

旬割,訳あり,端材

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福袋

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活蒸し毛蟹

[人気No.1] 活蒸し毛蟹

えりもの季,いくら醤油漬

[完売] いくら醤油漬

秋鮭漁が記録的な不況となり、鮭卵が不足しています

たらば蟹魚卵

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おおずわい蟹
たらば蟹
三大蟹セット
完熟味付数の子
甘口たらこ
業務用たらこ
青唐辛たらこ
すじこ

田舎の海おかず

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灯台つぶやわらか煮
やわらかつぶサラダ
つぶ貝ガーリックバター焼
しゃけ焼き漬け
つぶ貝入 松前漬
松前漬
いか塩辛
飯ずし
数の子松前漬
帆立松前漬

産直魚介

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浜茹でつぶ貝(刺身用)
旬さんま(生食)
ほたて玉冷(生食)
おさしみ秋鮭(生食)
[完売]北海道お刺身セット
なめたがれい
[完売]年越セット
たらちり鍋セット
ぼたんえび(生食)

定置網の秋鮭

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新巻鮭
秋鮭切身
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
秋鮭切身三種セット
さけ茶漬
本生秋鮭(生)

時鮭と紅鮭

時鮭(生/半身)
紅鮭(姿切身/半身)

干し魚と薫製

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生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
鮭とば(鮭寒風干し)
ほたて干貝柱
つぶ燻
えりも鮭燻×3
えりも鮭燻×1

昆布匠の日高昆布

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日高昆布
日高根昆布
あっという間に出汁ます
一番採り昆布

日高昆布のお惣菜

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えりもの春
しぐれ昆布(佃煮)
浜炊き昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)

昆布加工品海藻

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まつも
乾燥 寒ふのり
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ昆布
国産 巌のり

【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1)

【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1) 【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1)
【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1) 【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1)

商品名 : 【数量限定】秋鮭飯ずし(500g×1)

商品コード : 311

原産地 : 北海道産

価格 : 5,000円(税込)

500g/箱入

ポイント : 100

数量 :

飯ずしの仕込みは、えりもの冬の風物詩
魚の旨さにこだわった自慢の飯ずしをお届けいたします
 
北海道沖定置網の秋鮭と、野菜・ご飯・麹などを加えてじっくり発酵させた北海道の郷土料理です。1枚1枚手切りした身の厚い鮭は、しっとりとした仕上がり。毎年、夏の終わりになると「今年の予約はいつから?」と各地からお電話をいただく人気商品です。自然解凍してそのままお召し上がりください。
 
●賞味期限:冷凍で60日、冷蔵で7日
●配送方法:クール便
 
発酵は気候に左右されるため着日指定不可