えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)

★重要なお知らせ /誠に勝手ながらサイトリニューアル(2026年2月上旬予定)に伴い、現在お手持ちの「えりもの季」ポイントの有効期限は2026年1月20日までとさせていただきます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

旬割,訳あり,端材

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福袋

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活蒸し毛蟹

[人気No.1] 活蒸し毛蟹

えりもの季,いくら醤油漬

[完売] いくら醤油漬

秋鮭漁が記録的な不況となり、鮭卵が不足しているため販売を休止しております。

たらば蟹魚卵

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おおずわい蟹
たらば蟹
三大蟹セット
[完売] 完熟味付数の子
甘口たらこ
業務用たらこ
[完売] 青唐辛たらこ
[完売] すじこ

田舎の海おかず

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灯台つぶやわらか煮
やわらかつぶサラダ
つぶ貝ガーリックバター焼
しゃけ焼き漬け

つぶ貝入 松前漬
松前漬
いか塩辛
[完売] 飯ずし
[完売] 数の子松前漬
[完売] 帆立松前漬

産直魚介

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浜茹でつぶ貝(刺身用)
旬さんま(生食)
ほたて玉冷(生食)
おさしみ秋鮭(生食)
[完売] 北海道お刺身セット
なめたがれい
[完売] 年越セット
[完売] たらちり鍋セット
[完売] ぼたんえび(生食)

定置網の秋鮭

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新巻鮭
秋鮭切身
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
秋鮭切身三種セット
さけ茶漬
[完売] 本生秋鮭(生)

時鮭と紅鮭

時鮭(生/半身)
紅鮭(姿切身/半身)

干し魚と薫製

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生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
鮭とば(鮭寒風干し)
ほたて干貝柱
つぶ燻

昆布匠の日高昆布

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日高昆布
日高根昆布
あっという間に出汁ます

日高昆布のお惣菜

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えりもの春
しぐれ昆布(佃煮)
浜炊き昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)

昆布加工品海藻

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まつも

乾燥 寒ふのり
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ昆布
国産 巌のり

浜ゆでつぶ貝(刺身用)

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商品名 : 浜ゆでつぶ貝(刺身用)

商品コード : 66901

原産地 : 北海道産

価格 : 1,680円(税込)

250g(袋入)

ポイント : 33

数量 :


水揚げ直後に茹で上げ手剥きし
マイナス50℃の液体で瞬間凍結
 
太平洋沿岸は、灯台つぶ貝の名産地。春先、ツブカゴ漁で水揚げします。漁港から弊社加工場に運び、大きな釜で生きたまま茹で上げ。それを1つずつ手剥きし、マイナス50℃の液体で瞬間凍結しました。袋のまま水道の流水で解凍すると、弾力ある身質がよみがえります。串焼き、炒め物、おでん、カレー、炊き込み御飯、唐揚げなど、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。
 
配送方法:冷凍便/賞味期限:冷凍で3カ月
 
※エネルギー99kcal、たんぱく質21.0g、脂質0.6g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.1g(100g当たり)