えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)
えりも活蒸し毛蟹

※3/5より値上げいたします
[No.1] えりも活蒸し毛蟹(冷凍)

えりもの季,いくら醤油漬

[No.2] いくら醤油漬

たらば蟹魚卵

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[30%OFF] 塩数の子
完熟味付数の子
たらば蟹
ずわい蟹
切れてる本生ずわい蟹
三大蟹セット
すじこ
塩いくら
甘口たらこ
[業務用] たらこ2kg

産直魚介

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海鮮鍋セット
たらちり鍋セット
北海道お刺身セット
ぼたんえび(生食)
[完売] 北海しまえび
ほたて玉冷(生食)
浜茹でつぶ貝(刺身用)
浜茹でたこ
はたはた
なめたがれい
さんま糀漬
[完売] 真いか(生食)
[完売] 新物お刺身セット
[完売] 年越セットミニ
[完売] さんま(生食)

定置網の秋鮭

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新巻鮭
朝獲れ天然塩秋鮭
朝獲れ本生秋鮭
秋鮭味めぐりセット
おさしみ秋鮭(生食)

秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
糀漬3種セット
さけ茶漬(鮭フレーク)
さけ茶漬ししゃもっ子入
秋鮭切身三種セット
秋鮭たらこセット

時鮭と紅鮭

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天然塩 時鮭半身
時鮭(1尾/姿切身/半身)
おさしみ時鮭(生食)
おさしみ鮭三種(生食)
時鮭いくらセット
時鮭味めぐりセット
汐 紅鮭(姿切身/半身)
[1kg] 紅鮭かま

田舎の海おかず

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[完売] 秋鮭飯ずし
[完売] はたはた飯ずし
帆立松前漬
数の子松前漬
ミニ松前漬3種
松前漬
いか塩辛
[NEW] 島の味付け鮑
[NEW] 島の粒うに
[惣菜] 灯台つぶやわらか煮
[惣菜] やわらかつぶサラダ
[惣菜] つぶ貝ガーリックバター焼
[惣菜] 昆布だし酢いか
[惣菜] 銀毛鮭氷頭なます
[惣菜] しゃけ焼き漬け
[惣菜] 海の惣菜詰合セット
[焼] めぬき鯛糀漬

寒干ししゃも,本干ししゃも

本干ししゃも(旧:寒干しししゃも)

干し魚と薫製

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鮭とば(鮭寒風干し)
[完売] 秋鮭燻製
[完売] えりも鮭燻(スティックタイプ)
つぶ燻
ほたて干貝柱
天然珍味アラカルトセット
[完売] 珍味・燻製セット
生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
みがきにしん

端材

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[端材] 新巻鮭カマ
[端材] 時鮭切り落とし
[端材] 秋鮭カマ糀漬
[端材] 秋鮭ハラス
[端材] 秋鮭切り落とし
[端材] 秋鮭の後尾

昆布匠の日高昆布

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[緊急割引] 日高昆布
日高根昆布
[割引] あっという間に出汁ます

日高昆布のお惣菜

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えりもの春
しぐれ昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)
浜炊き昆布(佃煮)

昆布加工品海藻

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[割引] 液体こんぶだし
高級海藻 まつも
乾燥 寒ふのり
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ昆布
純国産 海藻セット
国産 巌のり
三陸産 カットわかめ
[完売] 生冷凍 生寒ふのり

えりもの季,活真つぶ貝

[完売] 活灯台つぶ貝
[完売] 活真つぶ貝
[完売] 活ほっき貝

北海道日高産 新巻鮭 特大1尾(姿切り身/塩蔵)

商品名 : 北海道日高産 新巻鮭 特大1尾(姿切り身/塩蔵)

商品コード : 10103

原産地 : 北海道産

価格 : 8,700円(税込)

姿切身・3.5kg(1切1パック)

ポイント : 174

数量 :


北海道沖定置網で水揚げした秋鮭
 
産卵にまだ遠い沖の定置網で水揚げした品質の良い秋鮭だけを使用。鮭は、海から川へと遡上し、産卵に近づけば近づくほど脂が落ちるため、味も市場価値も下がるのです。

背とハラスでは塩の入り方(塩辛さ)に差がありますが、これこそが祖先から受け継いできた新巻鮭の味。浜に伝わる昔ながらの素朴な製法で作った伝統の味をご賞味ください。※産地・漁法の保証書をお付けします
 
●賞味期限:冷凍で3カ月
●保存方法:冷凍で保存
●配送方法:冷凍便