えりも食品株式会社直営【えりもの季(とき)】産地工場直販サイト〜製造・加工から販売まで「一社一環」の味づくり〜

えりもの季(とき)
旬割,訳あり,端材

詳しくはコチラをご覧ください

活蒸し毛蟹

[人気No.1] 活蒸し毛蟹

えりもの季,いくら醤油漬

[人気No.2] いくら醤油漬

たらば蟹魚卵

詳しくはコチラをご覧ください

おおずわい蟹
たらば蟹
三大蟹セット
完熟味付数の子
塩数の子
すじこ
甘口たらこ
業務用たらこ
[完売] 塩いくら

田舎の海おかず

詳しくはコチラをご覧ください

飯ずし(秋鮭/はたはた)
灯台つぶやわらか煮
やわらかつぶサラダ
つぶ貝ガーリックバター焼
しゃけ焼き漬け
つぶ貝入 松前漬
数の子松前漬
帆立松前漬
海鮮惣菜セット
松前漬
いか塩辛

産直魚介

詳しくはコチラをご覧ください

浜茹でつぶ貝(刺身用)
ほたて玉冷(生食)
なめたがれい
たらちり鍋セット
[完売] 年越セット

定置網の秋鮭

詳しくはコチラをご覧ください

新巻鮭
秋鮭切身
秋鮭昆布醤油漬
秋鮭糀漬
秋鮭切身三種セット
秋鮭味めぐりセット
おさしみ秋鮭(生食)
北海道お刺身セット
さけ茶漬
めぬき鯛糀漬
[完売] 本生秋鮭(生/塩)

時鮭と紅鮭

紅鮭(姿切身/半身)
※時鮭は販売休止

干し魚と薫製

詳しくはコチラをご覧ください

生干ししゃも
一夜干海鮮セット
開きほっけ
鮭とば(鮭寒風干し)
[完売] 秋鮭燻製
えりも鮭燻(スティックタイプ)
ほたて干貝柱
つぶ燻
[完売] 珍味燻製セット

昆布匠の日高昆布

詳しくはコチラをご覧ください

日高昆布
日高根昆布
あっという間に出汁ます

日高昆布のお惣菜

詳しくはコチラをご覧ください

えりもの春
しぐれ昆布(佃煮)
浜炊き昆布(佃煮)
えりも巻(昆布巻)

昆布加工品海藻

詳しくはコチラをご覧ください

[完売] まつも
乾燥 寒ふのり
日高根昆布粉末
根昆布茶
とろろ昆布
純国産 海藻セット
国産 巌のり

【数量限定】 訳ありおおずわい蟹(11尾から18尾/3kg)同梱不可

【数量限定】 訳ありおおずわい蟹(11尾から18尾/3kg)同梱不可
【数量限定】 訳ありおおずわい蟹(11尾から18尾/3kg)同梱不可

商品名 : 【数量限定】 訳ありおおずわい蟹(11尾から18尾/3kg)同梱不可

商品コード : 4403

原産地 : 北海道産

価格 : 7,680円(税込)

3kg(11尾から18尾/1箱入)※尾数指定・包装不可

ポイント : 153

数量 :

訳あり/規格外/数量限定
北海道産おおずわい蟹/欠け/割れ/折れ


北海道太平洋沿岸で水揚げされた「おおずわい蟹」を『活蒸し毛蟹』と同じ製法で蒸し上げて急速冷凍。水揚げ段階で、足や甲羅が折れたり、欠けたり、割れたりした規格外品です。茹で蟹と違って旨みが流出しないため、驚くほど旨味は濃厚!! 産地でも評判の味わいです。おおずわい蟹は、1人1尾ずつお召し上がりいただけるほどよい大きさ。ぜひ、ご用意ください。
 
●保存方法:冷凍で保存
●配送方法:冷凍便
 
※数量限定(なくなり次第終了)/他商品の同梱はできません
訳あり活蒸しおおずわい蟹は、発泡箱に入って届きます。
冷凍庫に入らない場合は、甲羅から足を外して(手で取り外せます)保存用冷凍袋などに入れて冷凍庫へ。
外した足は、部位や大きさ毎に小分けしておくと更に便利です。細い部分や食べ殻は汁物のだしにお使いください。良いだしが出ます。